现在市场上面卖的猪肉是本国的还是外国进口的?
市场上销售的猪肉既有本国生产的 ,也有外国进口的,以本国产品为主 。2020年11月,猪肉费用已经降至低于2019年同期的水平 ,虽然费用仍然较高,但下降速度较快。王斌指出,中国是全球最大的肉类生产国、消费国和进口国。中国肉类市场已经逐渐克服了非洲猪瘟和新冠肺炎疫情的影响 ,运行总体平稳,好于预期 。
在我国市场上销售的猪肉主要来源于国内养殖。 同时,也有一定比例的猪肉是外国进口的,尤其是部分高端猪肉产品。 猪肉的费用因地区 、品质和销售渠道的不同而有很大差异 ,每斤的费用从十几元到几十元不等 。
现如今我们吃的猪品种,主要是杜洛克猪、长白猪和大白猪,这三个品种都是进口猪。相比于我国本地猪品种 ,进口猪的优势非常明显。以成华猪为例,成华猪的瘦肉率只有40%,但是进口大白猪的瘦肉率达到了62%~64%。
了解市场供应情况:由于国内猪蹄的需求量很大 ,而一只猪只有四个蹄子,因此市场上存在大量的冻猪蹄可能是为了满足这一需求而从国外进口的 。询问商家或专业人士:如果对冻猪蹄的来源仍有疑虑,可以询问商家或相关专业人士以获取更准确的信息。
生猪基本面分析:
〖壹〗、供给端分析 存栏与出栏情况:官方数据显示 ,未来一段时间内生猪市场供给相对充足。能繁母猪存栏对应3-10月生猪出栏环比持续增加,今年2-7月全国新生仔猪量同比增长4%,这预示着未来6个月生猪供应将同比增加 。同时 ,7月份全国规模猪场的中大猪存栏量环比增长1%,同比增长7%,对应9月份生猪供应也将稳定增加。
〖贰〗 、短期分析 近期,华北华东地区遭遇大范围降雪 ,导致物流运输难度加大,屠宰企业收购难度增加。这一因素叠加南方肥猪消费持续好转,使得现货市场看涨情绪升温 ,猪价因此全线小涨 。具体来看,东北、河南、山东 、四川、广东、广西等地的猪价均有所上涨。
〖叁〗、当前市场状况 费用表现:北方养殖端抗价情绪渐起,导致猪价呈现北强南弱的格局。具体来看 ,河南地区猪价稳定至16-14元/公斤,而四川地区则弱稳至16-12元/公斤 。中期市场展望 供需双增:在年底前,生猪市场预计将面临供需双方同时增加的局面。
〖肆〗 、供给情况 生猪存栏与出栏:根据国家统计局发布的数据 ,我国上半年生猪存栏、出栏以及猪肉产量均显示生猪供给充裕,并处在历史相对高位。这表明当前市场上生猪的供应量较为充足,对猪价形成一定的压制作用 。
〖伍〗、基本面分析 供应端小幅减少:生猪供应虽然有所减少 ,但仍处于高位。这意味着市场上的生猪数量依然充足,对费用形成一定的压制作用。玉米费用下跌:作为生猪养殖的主要饲料原料,玉米费用的下跌有助于降低养殖成本,对生猪费用构成一定的支撑。然而 ,这种支撑作用可能相对有限,因为供应过剩的压力仍然存在 。
〖陆〗 、玉米生猪基本面分析玉米基本面分析整体趋势:玉米市场短期呈现弱势运行态势,长期重心或仍将下移。利多因素:基差修复预期:基差修复的预期可能会限制盘面进一步下跌的空间 ,为市场提供一定的支撑。
下半年猪价走势预测
年下半年猪价和粮价整体走势存在不确定性,但大幅下跌概率较小 。猪价短期或有反弹但供应充足,粮价受多重因素影响需动态观察。生猪市场走势分析 供应持续增量:7月末能繁母猪存栏环比增18% ,新生仔猪环比增61%。按照5-6个月养殖周期推算,9月起生猪出栏量将逐月递增,市场供应趋于宽松 。
下半年猪价大概率窄幅震荡 ,涨跌幅度受多重因素制约当前猪市基本面2023年7月第30周数据显示,全国生猪费用139元/公斤(同比下降166%),猪肉均价214元/公斤(同比下跌53%)。这已是生猪费用连续8个月环比下跌 ,整体处于近13个月低位区间。
综合考虑当前猪市概况、放储计划的影响以及进口市场缩减的叠加效应,可以预测下半年猪价将呈现温和上涨趋势 。虽然放储计划会对猪价产生一定抑制作用,但难以改变市场整体上涨的态势。市场情绪与费用波动 猪市有时也是一个“情绪市场”,费用因情绪影响而变动。
针对节前生猪市场“旺季不旺”,猪价有没有可能出现调头上涨趋势
节前生猪市场“旺季不旺” ,猪价存在调头上涨的可能性,但也受多种因素制约 。从供应端来看,如果后续养殖端出现大规模压栏惜售情况 ,市场上生猪供应量会相应减少,在需求不变或有所增加时,猪价可能上涨。另外 ,若因疫病等突发状况导致部分生猪无法正常出栏,供应减少也会推动费用上升。
在节前生猪市场“旺季不旺 ”状况下,猪价存在调头上涨的可能性 ,但也受多种因素制约。从供应端来看,如果在节前期,养殖端因亏损或其他因素 ,大量压栏惜售,使得市场上生猪供应量明显减少,那么猪价可能会因供不应求而上涨 。或者突发疫病等情况,导致部分生猪无法正常出栏 ,也会影响供应,推动费用上升。
生猪市场节前“旺季不旺”时,猪价有可能出现调头上涨局面 ,但也受多种因素制约。从供应端来看,如果前期养殖户因亏损等因素大量出栏或淘汰产能,导致节前可出栏生猪数量大幅减少 ,市场供不应求,猪价就有上涨动力 。比如在某些年份,养殖户预期不佳提前出栏 ,到节前市场生猪供应不足,推动猪价上涨。
生猪市场节前“旺季不旺”时,猪价是否迎来调头上涨存在不确定性。从供应端来看 ,如果前期养殖规模过度扩张,导致生猪存栏处于高位,即便在节前需求有所增加的阶段,市场上生猪供应依旧充足 ,那么猪价调头上涨的动力就不足 。
节前生猪市场“旺季不旺 ”,猪价仍存在调头上涨的机会,但也受多种因素制约。从供应端来看 ,如果后续养殖端因亏损等因素加大生猪出栏节奏放缓力度,市场生猪供应量减少,会为猪价上涨提供支撑。比如一些养殖户因持续亏损 ,压栏惜售,使得短期内市场上可出栏生猪数量降低,猪价就可能出现一定幅度的反弹 。
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我是9号的签约作者“周鑫斌”!
希望本篇文章《【猪肉冻品半年度市场观察:费用稳定与下半年温和下调趋势预测,猪肉冻品行情】》能对你有所帮助!
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